水是生命之源，有水才有生命。我们天天都在说健康饮水，那究竟怎样喝水才是健康的呢？下面就让小编来告诉大家什么才是真正的健康饮水吧！

一、人体宜喝弱碱性水

　　在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境。正常人血液PH(酸碱度)应在7.4左右。这种PH的恒定现象，叫做酸碱平衡。但这部分人只占总人群的10%左右，现代人的饮食习惯，摄入酸性食物过多，使人体的酸性大大多于碱性。更多人的体液的PH值在以下，身体处于健康(健康食品)和疾病之间的亚健康状态。初生婴儿一般属弱碱性体液，但随着年岁增长，随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。人的体液(包括血液)中碱性含量呈下降曲线，标志着酸化程度，酸化也就意味着越来越老化。为了延缓衰老，现代人开始重视饮水健康，提倡喝弱碱性水，也就是PH值7.1-7.8的天然水。时尚女性爱吃水果(水果食品)、蔬菜，也是因为这些物质在体内自然代谢会形成碱性物质。实际上，水是比蔬菜(蔬菜食品)、水果更好的“中和剂”，水中天然矿物质不经过代谢就能被人体直接吸收，起到维护体液平衡的作用。

二、为什么老人、儿童不宜常喝纯净水

　　早在2000年7月，新华社专电报道“专家提醒”：不宜将“纯净水”作为通常饮用水大量地长期饮用，婴幼儿(幼儿食品)及少年(少年食品)儿童尤应慎重。纯净水(或称超纯水、蒸馏水)主要是用反渗透法技术处理制成。它们大多以城市自来水为水源，在生产过程中清除水中杂质的同时，也过滤掉了水中人体必需的矿物元素。水生理学专家明确指出，这种人造的纯水对人的细胞来说是个“异物”。纯净水在失去矿物元素以后，它的水结构和功能也发生了相应的变化，水分子过分串联，变成线团化结构，不易通过细胞膜被人体吸收。而且这种超纯水因为不含任何矿物质，就有较强的溶解能力，导致人体细胞内的生命动力元素逆向渗透，向体外流失。所以纯净水非但不适于老人、儿童，壮年人在运动出汗后，体内盐分丧失较多的情况下，也不能大量饮用纯净水。

三、人体酸性化是百病之源

　　现代医学证明：人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时，身体会感觉良好;相反，则常有一种疲倦感，时时觉得不舒服。现代人由于肉食、油(油食品)腻等饮食习惯，体质大多偏酸。美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁教授认为，酸性体质是百病之源。当酸性物质在体内越来越多时，量变引起质变，就会引起疾病。日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症(癌症食品)患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。新的研究证实，SARS病人的体液几乎也都是酸性的。酸性体质不但“蚕食”人的健康，还会影响孩子的智力。英国牛津大学曾经对42位儿童(儿童食品)做过跟踪调查，结果发现孩子的大脑皮层的碱性越强，智商越高。反之则智商越低。最直接的排酸方法就是运动(运动食品)，使身体大量出汗，带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。

四、孩子健康从饮水开始

    水是人类生产的基础，充足优质的水使生命健康并富有活力。随着人类社会文明和物质生活水平的提高，人们对生活饮用水的重视和要求标准也在不断提高。卫生、优质的饮用水对人的健康至关重要。婴幼儿长期新陈代谢旺盛，水的摄入量比成人高出许多，又因为其体质较差，免疫力较弱，所以对饮水的要求比成人更高，也就要在饮水问题上给予足够的重视和选择，以利于宝宝肠胃功能增强，肾脏负担减轻，从而促进宝宝生长发育和智能发育。

五、不要盲目信赖矿物质水

　　近年来已经有很多专家和权威机构提示过，人体不宜长期喝纯净水，因为它完全不含矿物质。这样一来矿物质水也就特别受百姓欢迎。但营养专家提醒：矿物质水是在纯净水的基础上人工添加矿物质，这种人工矿物质水的pH值多数呈酸性，并不能让水恢复弱碱性的健康态。水的酸碱度是由水中所含的离子决定的，纯净水去掉了所有矿物质阳离子，所以都偏酸性。而目前矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫酸镁的酸性矿化液，这些酸性的人工矿化液在水中分解，产生大量氯离子和硫酸根离子，反而使它的酸度更低。加上这种人工分解的钾和镁离子性质并不稳定，因而无法象水中的天然矿物质那样被人体细胞有效吸收。

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